Si hay algo que valoramos en España es la comida. Y eso que tenemos otras cosas muy buenas, el clima, el ocio, las tradiciones. Pero nuestros platos típicos son, sin duda, muy valorados. Tanto dentro como fuera de nuestro país. Y, si hay algo que no puede faltar en ninguno de ellos es el aceite de oliva. Sin embargo, los precios de este producto han aumentado de manera considerable. Tanto que son muchos los españoles que han reducido su consumo o han tenido que buscar otras alternativas no tan saludables. ¿Sabían que la mayor parte de las aceitunas cosechadas se dedican a la producción de aceite? ¿O qué hay distintas variedades de aceituna con un uso diferente cada una? A lo largo de todo el programa intentaremos analizar un bien que también ha venido a denominarse y conocerse como el oro líquido: el aceite de oliva.
