Pocas y escasas ayudas, una excesiva burocracia y poca motivación entre los jóvenes provocan que muchos ganaderos dejen la leche para sacrificar a sus vacas y dedicarse a la carne. El sector ganadero gallego es clave en la industria lechera española, produce casi la mitad de la leche, y ahora ve reducidos sus fondos de la PAC.
