El encarecimiento de la cesta de la compra sigue haciendo que muchas familias aprieten su bolsillo para llegar a final de mes. Y es que llenar la nevera se ha encarecido un 40% en los últimos 5 años. Así lo detalla un estudio de la escuela de negocios EAE Business School. Debido a este encarecimiento, muchas familias se han visto obligadas a cambiar sus hábitos de consumo: han dejado de comprar menos alimentos saludables y en su lugar compran más alimentos baratos, sobre todo carbohidratos y productos procesados cuyo consumo ha subido un 8 %.
