Hablamos con Francisco Elvida, responsable de Olivar de la COAG Andalucía, sobre las nuevas medidas para el aceite de oliva. El Gobierno obliga a retirar del mercado casi 188.000 toneladas y según Elvida, esta norma busca guardar producción para cuando haya otra sequía. Elvida señala que son porcentajes importantes y por tanto, tienen que venir acompañados de controles en frontera. Además, alerta que Túnez ha invadido este año el mercado del aceite, con más de 130.000 toneladas, una cifra que preocupa.
