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El menú carnívoro de los delegados de la ONU

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Según el último informe de la ONU «la meta del Acuerdo de París de mantener el calentamiento global muy por debajo de 2 grados no podrá lograrse sin cambios en el uso global del suelo, que llevan aparejados nuevos hábitos en el consumo de alimentos».

En el documento se decreta qué se puede comer y qué no, y se destaca que «una mejor gestión del suelo puede contribuir a frenar el cambio climático, aunque no es la única solución». En este sentido, se recomienda la puesta en marcha de «políticas que reduzcan el despilfarro de comida e influyan en la elección de determinadas opciones alimentarias», en alusión a dietas menos carnívoras y que reduzcan la población obesa o con sobrepeso, próxima a los 2.000 millones de personas».

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Mientras, los delegados de la entidad no se privan de las mejores exquisiteces cárnicas tal y como ha denunciado un internauta en las redes sociales.

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